İzmit Yunus emre AİHL_Turkey
TRADITIONNELLESTES CULINAIRES
Poulet circassien
Pour le poulet:
1 poulet entier (bouilli)
5 tasses d'eau
Pour le mortier:
3 clous de girofle
1 cuillère à café de sel
1,5 tasse de noix
4 tranches de chapelure
1,5 tasse de bouillon de poulet
1/2 cuillère à café de poivre noir
Pour le top (selon envie):
2 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à café de poivron rouge en poudre

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